Praxis Dr. Karner - Ernährungstherapie - Abnehmen

Ernährungsirrtum Nr. 10:
Super food – gar nicht super?


Super food wie Acaibeere, Chia-Samen und Co. enthält oft weit weniger wertvolle Inhaltsstoffe als unser heimisches Super food. In Leinsamen, Kohlgemüse und dunklen Beeren sind oft höhere Mengen an Antioxidantien, Phytophenolen und Anthocyanen. Unser heimisches Super food ist außerdem kostengünstiger, weniger belastet mit Umweltchemikalien und schont die Umwelt durch kürzere Transportwege. Daher empfehlen wir unser heimisches Super food, statt diese Modewelle mitzumachen.